Noix de Cajou à l’ail noir bio 100G-Sénégal
€ 4,20
Sans matière grasse ajoutée, sans colorant et certifiée Bio, la noix de cajou à l’ail noir des claires est 100% naturelle.
La transformation avec l’ail se fait dans les ateliers du Sud-Ouest de la France.
Origine des noix de cajou: Sénégal/Burkina Faso/Togo
Description
Découvrez l’alliance subtile et savoureuse des noix de cajou Casamance et de l’ail noir des Claires. Ce dernier est le fruit d’un procédé unique de cuisson à basse température, qui révèle des arômes inattendus et raffinés. L’ail noir, au goût complexe, développe des notes délicates de balsamique, de soja et de réglisse, offrant une expérience gustative hors du commun. À savourer tel quel lors de l’apéritif, ou à émietter dans une salade ou toute autre préparation culinaire pour ajouter une touche originale et parfumée.
Derrière la marque Casamance, se cachent Paul et Louise, frère et sœur, passionnés par le Sénégal et ses richesses agricoles. Ils ont observé que la noix de cajou sénégalaise, était envoyée à l’étranger pour être décortiquée. Elle manquait ainsi sa valorisation locale.
Motivés par un désir de changement, ils ont décidé de soutenir la transformation locale des produits, créant ainsi des opportunités économiques
Informations complémentaires
| Poids | 100 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Noix de cajou, ail noir en poudre(3,0%), sel de Guérande, agent d'enrobage : gomme d'acacia. Produit issu de l'agriculture biologique. |
| Valeurs nutritionelles | Energie : 2432KJ / 581 Kcal |
| Certification | Agriculture Biologique (FR-BIO-01) |
| Date de Durabilité Minimale | 12 mois |
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