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€ 7,50
Découvrez l’intensité pure du chocolat noir 100%, sans sucre ajouté, où le cacao prend toute sa richesse et sa profondeur. Cette tablette vous offre une expérience unique avec des éclats de fèves de cacao, appelés grué, qui apportent un craquant naturel et une texture agréable. Le goût est audacieux, légèrement amer et très raffiné, pour ceux qui cherchent une expérience authentique et intense. Un chocolat véritablement pur, offrant une richesse de saveurs incomparables.
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€ 7,50
Les éclats de fèves de cacao ajoutent une texture croquante et intense, magnifiant les saveurs fruitées naturelles du chocolat. La fleur de sel marin vient sublimer cette union, en apportant une touche délicate de savoureuse douceur salée qui fait ressortir l’acidité subtile du cacao et équilibre parfaitement le tout. Un chocolat d’exception, élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, qui vous plonge dans l’univers de Madagascar à chaque carré.
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€ 7,50
La combinaison de ces ingrédients fait de cette tablette une expérience gustative très originale.
Le combava est un agrume originaire de l’île de la Réunion, mais également utilisé à Madagascar. Il apporte une note acidulée et citronnée très subtile, qui relève parfaitement le goût du chocolat. Son goût frais et subtilement piquant se marie à merveille avec la richesse du chocolat noir.
Les baies roses (souvent appelées poivre rose) apportent une touche épicée, parfumée et légèrement sucrée qui vient équilibrer l’acidité du combava. Elles ajoutent également une touche de fraîcheur et une complexité aromatique à la tablette de chocolat.
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€ 7,50
Son arôme profond de cacao vous enveloppe dès la première bouchée, offrant une expérience intense et riche en saveurs. Sa finiton acidulée en bouche ajoute une dimension unique et rafraîchissante, soulignant la puissance du cacao de Madagascar. Un chocolat audacieux et émouvant, pour les véritables amateurs de chocolat fort et raffiné.
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€ 7,00
La tablette Rwenzori invite à un voyage gustatif unique au cœur de l’Ouganda. Inspirée par les majestueuses Montagnes de la Lune, elle révèle des arômes riches et intenses grâce à un cacao de spécialité soigneusement sélectionné auprès de petits producteurs locaux.
Chaque bouchée combine saveurs profondes et complexité aromatique, tout en soutenant les communautés agricoles ougandaises. Avec Rwenzori, découvrez un chocolat artisanal qui allie raffinement, authenticité et impact social.
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€ 4,00
Poudre de baobab bio – Super-aliment Africain
Riche en vitamine C (jusqu’à 6 fois plus que l’orange), en fibres et en antioxydants, la poudre de baobab aide à renforcer le système immunitaire, favoriser la digestion et apporter un boost d’énergie naturel. 100 % naturelle, bio et issue de récoltes durables, elle se mélange facilement à smoothies, jus ou yaourts.
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€ 3,60
Sans ajout de matière grasse ni colorant et certifiée Bio, la noix de cajou au curry Casamance se savourent nature, parfaite pour un apéritif léger et délicieux.
La transformation avec le curry de Madras se fait dans les ateliers du Sud-Ouest de la France.
Produit récompensé aux Epicures 2023 !
Origine des noix de cajou: Sénégal/Togo/Burukina Faso
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€ 3,60
Sans matière grasse ajoutée, sans colorant et certifiée Bio, la noix de cajou au piment d’Espelette Casamance se déguste telle quelle à l’apéritif.
La transformation avec le piment d’Espelette se fait dans les ateliers du Sud-Ouest de la France.
Origine de la noix de cajou : Togo/ Burkina Faso/Sénégal.
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€ 7,99
Il s’agit d’un poivre d’origine rare et précieuse cultivé dans la région de Penja, qui se trouve dans la région de l’Ouest du Cameroun, en Afrique centrale.Il est cultivé sans pesticides chimiques sur des sols volcaniques et naturellement riches de la région de Penja.
Le poivre de Penja a un profil aromatique complexe. Il est généralement plus doux que d’autres poivres, avec des notes légèrement fruitées, florales et boisées. Très utilisé dans la cuisine gastronomique, il est apprécié par les chefs pour son équilibre parfait entre piquant et parfum.
Cultivé de manière artisanale, trié et sélectionné à la main, ce poivre se distingue par sa rareté et la préservation de ses arômes, ce qui fait de lui un produit de luxe.
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€ 7,99
Il s’agit d’un poivre d’origine rare et précieuse cultivé dans la région de Penja, qui se trouve dans la région de l’Ouest du Cameroun, en Afrique centrale.Il est cultivé sans pesticides chimiques sur des sols volcaniques et naturellement riches de la région de Penja.
Le poivre de Penja a un profil aromatique complexe. Il est généralement plus doux que d’autres poivres, avec des notes légèrement fruitées, florales et boisées. Très utilisé dans la cuisine gastronomique, il est apprécié par les chefs pour son équilibre parfait entre piquant et parfum.
Cultivé de manière artisanale, trié et sélectionné à la main, ce poivre se distingue par sa rareté et la préservation de ses arômes, ce qui fait de lui un produit de luxe.
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€ 1,65
Composée exclusivement d’ingrédients naturels, cette purée de piment rouge offre une saveur intense et audacieuse. Parfaitement dosée, cette purée devient rapidement une sauce piquante incontournable dont vous ne pourrez plus vous passer après l’avoir goûtée.
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€ 6,50
La tablette de Transition Parfaite au noir.
Certifiée AB France, elle offre un chocolat sucré naturellement, au caractère généreux.
Parfaite pour les amateurs de chocolat au lait qui souhaitent passer au chocolat noir tout en douceur et profiter pleinement de ses bienfaits.
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€ 6,80
Grâce au terroir unique du Cameroun et au travail minutieux initié par la chocolatière belgo-camerounaise Euphrasie Mbamba, élue meilleur artisan belge 2019, découvrez la tablette Transition Parfaite vers le noir
La tablette Noir 65% de Sigoji est pensée pour celles et ceux qui aiment le chocolat au lait… mais souhaitent évoluer vers un chocolat noir plus bénéfique pour leur bien-être.
Plus riche en cacao, moins sucrée, mais toujours douce et accessible, elle offre un équilibre idéal entre gourmandise et intensité.
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€ 6,50
Un grand cru aux Notes de griotte et thé noir, issues des fèvevs de la variété Amelonado qui proviennet du parc des Virunga (Congo), un écosystème unique qui abrite les derniers gorilles de montagne.
Une marque engagée dans le bean to bar et la biodiversité
✔ Origine unique & traçable
✔ Chocolat bio & durable
✔ Rémunération juste des planteurs
✔ 1 tablette achetée = 1 arbre planté (plus de 2 millions déjà plantés)
✔ Préservation des derniers 800 Gorilles du parc de Virunga
Un chocolat d’exception à savourer ou à offrir.
Il correspond parfaitement aux personnes qui veulent s’initier aux chocolat noir.
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€ 6,50
La tablette de chocolat noir bean-to-bar Gounou 85% révèle toute l’intensité du cacao béninois d’origine unique, sans être trop amère ni acide. Ses arômes puissants et légèrement fruités séduisent les amateurs de chocolat noir, tout en offrant une dégustation douce et équilibrée. Sa texture fondante et sa richesse en cacao en font un plaisir à savourer seul ou en petites pauses gourmandes.
Certifiée AB France, cette tablette reflète le savoir-faire artisanal et le terroir d’exception du Bénin.
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€ 6,80
Élaborée dans l’atelier artisanal de Ciney, cette tablette 80% révèle une profondeur aromatique exceptionnelle.
Grâce au terroir unique du Cameroun et au travail minutieux initié par la chocolatière belgo-camerounaise Euphrasie Mbamba, élue meilleur artisan belge 2019, vous découvrez :
✔ Une texture fondante et soyeuse
✔ Des notes subtilement fruitées
✔ Une rondeur naturelle
✔ Une finale élégante et équilibrée
Un chocolat noir de caractère qui reste incroyablement doux.
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€ 6,50
2 x 35 g de tablettes
Un chocolat d’origine unique élaboré à partir des fèves de la variété Trinitario cultivées en Tanzanie (Kokoa Kamili.
Ce chocolat révèle un profil aromatique intensément chocolaté, accompagné d’accents de fruits à coque torréfiés, de crème, malt et mélasse, et une subtile touche d’arrière-goût fruité et légèrement acidulé (agrumes, griotte)
✔ Cacao d’origine unique
✔ Variété Trinitario (Amelonado & Criollo)
✔ 100% bio, équitable & bean-to-bar
✔ Une Chocolaterie artisanale primée à plusieurs reprises
Un chocolat de dégustation pour amateurs exigeants
