Noix de Cajou au Piment d’Espelette Bio- 100G- Sénégal

€ 3,60

Sans matière grasse ajoutée, sans colorant et certifiée Bio, la noix de cajou au piment d’Espelette Casamance se déguste telle quelle à l’apéritif.

La transformation avec le piment d’Espelette se fait dans les ateliers du Sud-Ouest de la France.

Origine de la noix de cajou : Togo/ Burkina Faso/Sénégal.

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Description

C’est une alliance surprenante entre l’Afrique de l’Ouest et le Pays-Basque. Le Piment d’Espelette AOP, puissant en saveur mais doux en piquant, vient sublimer les délicates noix de cajou, offrant une expérience gustative unique.

Derrière la marque Casamance, se cachent Paul et Louise, frère et sœur, passionnés par le Sénégal et ses richesses agricoles. Ils ont observé que la noix de cajou sénégalaise, était envoyée à l’étranger pour être décortiquée. Elle manquait ainsi sa valorisation locale.
Motivés par un désir de changement, ils ont décidé de soutenir la transformation locale des produits, créant ainsi des opportunités économiques

Informations complémentaires

Ingrédients

Noix de cajou*, piment d'Espelette*AOP (1,5%), sel de Guérande, paprika*, agent d'enrobage : gomme d'acacia.
*produit issu de l'agriculture biologique
(*)Extrait naturellement de la sève d'acacia cultivée en Afrique Saharienne. La gomme d'acacia permet une meilleure adhérence des épices sur les noix de cajou.
Allergènes : peut contenir des traces de sésame, arachide et soja.
Valeurs Nutritionelles

Énergie : 2453 kJ/590 Kcal
Matières grasses : 42,2g
dont acides gras saturés : 8,8g
Glucides : 30,5g
dont sucres : 15,3g
Protéines : 20,6g
Sel : 1,25g
Certification

Agriculture Biologique (FR-BIO-01)
Date de Durabilité Minimale

12 mois

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